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Synonym für Lebensfreude und hohen Weingenuß, für intakte Natur, für verträumt liebenswerte Dorfidylle, faszinierend abwechslungsreiche Reblandschaft mitten im Vulkangebirge, für sprichwörtliche Gastfreundschaft.
Die Winzergenossenschaft Achkarren wurde 1929 von 16 Einzerinnen und Winzern gegründet - mitten im Vulkangebirgszug Kaiserstuhl. Heiße Böden und sonnendurchflutete Rebanlagen machen die Ortschaft zur vielgerühmten Burgunder-Oase.
Hier steht der legendäre Schloßberg, dieser 'magische' Rebberg, dessen Weine einzigartig, unverwechselbar und sotrentypisch sind. Das Feuer und die Kraft des Magmas in seinem Inneren, heiße Steillagen, Südhänge - was hier reift hat Profil. Ob die Klassiker Ruländer/Grauburgunder, Weißburgunder oder Blauer Spätburgunder, ob Müller-Thurgau, Silvaner, Chardonnay oder die Gaumenschmeichler Muskateller, Scheurebe und Gewürztraminer, alle tragen das Achkarrer Signum von Kraft, Rasse und Finesse.
Die Einzellage Castellberg mit ihren fruchtbaren Lehm-Löss-Böden bringt Weine mit betont frischer und fruchtiger Note hervor. Filigran strukturiert, zart, aber immer temperamentvoll. Breit gefächert, in allen Rebsorten und soweit es der Jahrgang zulässt, wird Ihnen das ganze Spektrum der Vinifikation geboten: von Qualitätswein bis Spätlese, von trocken bis lieblich.
Begegnen Sie der faszinierenden Geschichte des
Kaiserstühler Weinbaus: im Weinbau-Museum...
nur ein paar Schritte von der Winzergenossenschaft
entfernt.
Öffnungszeiten:
Palmsonntag bis Allerheiligen
Die. - Fr. 14.00 - 17.00 Uhr
Sa. u. So. 11.00 - 17.00 Uhr
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Jeder Rebstock wird von unseren Winzern, trotz mühsamer Steillagen, das ganze Jahr über sorgsam gehegt und gepflegt. Selbstverständlich wird in Achkarren wie von altersher von Hand geherbstet. |  | Schon sehr früh haben sich unsere Winzer dem umweltschonenden und ertragsreduzierten Anbau verpflichtet: |
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| |  | Umweltschonender Anbau
Der herrliche Anblick begrünter Rebzeilen im Frühling, Sommer und Herbst bezeugt dies. Schon seit vielen Winzergenerationen wird in Achkarren Wein angebaut. Anno 1283 ist dies erstmals urkundlich erwähnt. Wir schöpfen also aus einer langen Tradition.
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Von der Natur verwöhnt | | | Ideale klimatische und geologische Bedingungen schaffen die Voraussetzung für unsere exzellenten Achkarrer Weine. Gerade die anspruchsvollen Rebsorten der Burgunder-Familie finden auf den Steillagen des südwestlichen Kaiserstuhls, mit heißen Vulkanverwitterungsböden und fruchtbarem Lehm-Lößboden, die besten Wachstumsbedingungen. |
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