Was Sie über uns wissen sollten:

Gründung:	1929 von 16 Winzerinnen und Winzern
Rebfläche:	150 ha
Jährliche Einlagerung	70-80 hl/ha
Rebsorten:	Grauer Burgunder, Ruländer Spätburgunder Müller-Thurgau Weißer Burgunder Silvaner, Muskateller, Riesling, Scheurebe, Gewürztraminer, Chardonnay	34 % 34 % 14 % 9 % 3 % 6 %
Einzellagen:	Schloßberg: südwestliche Steillage mit Vulkanverwitterungsboden Castellberg: Rebterrassen mit Löß- und Lehmboden

WG Achkarren erreicht IFS-Zertifizierung auf 'höherem Niveau'

Die Winzergenossenschaft Achkarren im Kaiserstuhl hat im Mai 2008 zum fünften Mal sehr erfolgreich an dem unabhängigen Audit des International Food Standards (IFS) teilgenommen und auch diesmal bei der neuen Version 5 das bestmögliche Zertifizierungsresultat auf 'höherem Niveau' erlangt.

Das Regelwerk der IFS wurde von führenden nationalen und internatinalen Einzelhändlern für die Beurteilung ihrer Herstellerunternehmen entwickelt. Eine Zertifizierung nach IFS gilt als einer der anspruchvollsten Standards in der Lebensmittelbranche und stellt höchste Anforderungen an Hygiene-Standards und den gesamten Herstellungsprozess. Letztendlich wird das Ziel verfolgt, den Verbrauchern Lebensmittel von höchster Qualität anzubieten.

Weitere wesentliche Inhalte sind eine zuverlässige Lieferantenauswahl (neben den Umschließungslieferanten für Glas und Korken auch die Information und Betreuung der Winzer), die Transparenz der gesamten betrieblichen Prozesse, die korrekte Spezifikation der Produkte sowie Deklaration von Inhaltsstoffen, der Zustand des Betriebsgeländes und die technische Ausstattung der Betriebe sowie eine lückenlose Rückverfolgbarkeit sämtlicher Produkte.

Für unsere Winzergenossenschaft ist das positive Ergebnis die Folge einer jahrelanger konsequenten Qualitätspolitik.

Es grüßt Sie das Team der Winzergenossenschaft Achkarren So können Sie uns telefonisch direkt erreichen: Geschäftsführer: Waldemar Isele  07662-9304-0  Sekretariat: Christine Fichter  07662-9304-0  Buchhaltung: Manfred Ott  07662-9304-13  Verkaufsleitung: Florian Graner  07662-9304-18  Bestellannahme:  Tobias Mattmüller  07662-9304-25  Thekenverkauf: Marlene Schächtele und Ulrike Schür   07662-9304-17  Kellermeister: Christoph Rombach  07662-9304-0  Fax allgemein: 07662-9304-93  Fax für Bestellungen:  07662-9304-94

Badisches Weinhaus Berlin

Naumannstraße 79 / Haus 34 in 10829 Berlin-Schöneberg

Tel. 030-78702406

Badisches Weinhaus 'Michael'

Klaus-Groth-Straße 84 in 20534 Hamburg

Tel. 040 - 25497326

Badisches Weinhaus Bödecker

Im Stadtfelde 41 in 31515 Wunstorf-Luthe

Tel. 0180 - 5934642

Badisches Weinhaus Bödecker

Daimlerstraße 16 in 41516 Grevenbroich-Hemmerden

Tel. 02182 - 82640

Badisches Weinhaus Deistler oHG

Haumhausener Straße 5a in 85386 Eching-Deutenhausen

Tel. 08133 - 92990